Galletas decoradas

Después de algún tiempo de no actualizar mi blog, a veces me entretengo con otras cosas, bueno pues ya regrese y quiero empezar con una receta de galletas para decorar. Con esta receta deben de hornearse 35 a 40 galletas de 8 a 10 cm.

Las fotos son de las galletas que yo hice, creo que se pueden apreciar un poco, o al menos eso espero.

Ingredientes:

• 250 grs de mantequilla a temperatura ambiente


• 250 grs de azúcar (yo utilizo la estandar que es granulada, pero hay quien prefiere la glass)


• 1 huevo a temperatura ambiente


• 650 grs de harina tamizada


• Un chorrito de leche para ligar la masa


• Escencia de almendra (escencia de su preferencia)

Manera de prepararse:

• 
  
  Batir la mantequilla con batidora hasta que tenga una textura suave.


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  Bajar la velocidad e incorporar el azúcar a cucharadas, cuando se integre subir de nuevo la velocidad.


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  Cuando la mantequilla tenga un color más clarito y una textura esponjosa, detener la máquina y agregar el sabor deseado (yo he utilizado el de almendra), asi como el huevo ligeramente batido hasta que se integre.


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  Añadir la harina de poco en poco integrando con pala o a mano, como prefieran. Cuando la masa comience a desmigarse incorporar la leche y seguir batiendo hasta que se haya ligado la masa.


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  Cuando ya la masa tenga la textura apropiada, que no se pegue en nuestras manos, hay que aplanarla con el rodillo y cortarla en 4 partes, después guardarla en el refrigerador alrededor de 3hrs para que se enfrie (este paso admito que yo me lo he saltado, hay masas muy blanditas en donde si no esta fria no es tan fácil usar los cortadores, pero esta no es demasiado suave, pero este paso lo dejare a su consideración).


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  Hay que tener la carteras engrasadas y enharinadas antes de cortar la masa, para ponerlas directamente después de cortar la galleta.


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  Precalentar el horno y dejarlas alrededor de 18 minutos o hasta que este bien cocidas y doraditas.

Para decorar las galletas

Deben de tener varios recipientes pequeños y colorates para postre, yo siempre utilizo los colorantes en gel o en polvo que son los que no alteran mucho la consistencia del glaseado como los colorantes liquidos. Pero es solo mi experiencia la que habla. Yo utilizo las boquillas de las dullas para decorar, pero si quieren utilizar solo bolsitas u otra cosa, pues ya es de acuerdo a los recursos disponibles o la creatividad de cada uno.

Ingredientes:

• 
  
  Azúcar glass


• 
  
  1 clara de huevo


• 
  
  Escencia de su preferencia

Lo primero que yo hago es mezclar la clara con el azúcar, después la escencia para darle sabor, tienen que ir tanteando la consistencia que no sea muy ligera ni muy espesa, y dependiendo de eso ir agregando más azúcar glass o dejarlo asi. El resultado es una pastita blanca que hay que dividir para mezclar los diferentes colores, según como se desee. Yo le pongo contorno a la galleta con la dulla y después la relleno para que no se desborde, pero es solo un consejo.

Historia de Jack O´Lantern

Hoy en estas fechas se me ocurrió escribir la tan popular historia de Jack O´Lantern, que es en origen de las calabazas de Halloween y de muchos de los simbolos más populares para estas fechas y claro de la inspiración para Jack de "Nightmare before Christmas", conocida en español como "El extraño mundo de Jack".

La historia que yo había escuchado es la que les voy a poner, aunque como en todo existen versiones que difieren. Espero se tomen el tiempo de leerla.

Esta es una leyenda de origen celta sobre Jack "el tacaño" un granjero que mentía y engañaba a amigos y vecinos por igual. Este comportamiento le consiguió todo tipo de enemistades, asi mismo una reputación de persona tan malvada que rivalizaba con el mismisimo Satanás.

El diablo a quie llego el rumor de su negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de su calibre. Disfrazado como un hombre normal acudio al pueblo donde vivía Jack, se puso a beber con el durante horas, revelando su identidad tras ver que en realidad era un auténtico ser malvado. Cuando Satanás le dijo que venía a llevarselo para que pagara por sus pecados, le pidió que bebieran otra ronda como su última voluntad. El diablo se lo concedió, pero a la hora de pagar ninguno de los dos tenía dinero, asi que Jack lo reto para que se convirtiera en una moneda para pagar la ronda y que asi demostrara sus poderes. Satanás lo hizo pero Jack en lugar de pagar con la moneda, la metió en su bolsillo, donde llevaba un crucifijo de plata. Incapaz de salir de ahí por su cuenta el diablo le ordeno a Jack que lo dejara salir, pero el granjero no lo haría a menos que prometiera volver al infierno para no molestarle durante un año.

Transcurrido el año, el diablo apareció en la casa de Jack para llevarselo al inframundo, pero de nuevo Jack pidió otro deseo, en este caso era que el diablo consiguiera una manzana situada en lo alto de un árbol, en el cual Jack tallo una cruz en el tronco para que no pudiese bajar. En esta ocasión Jack le pidió no ser molestado en diez años, además de otra condición: que nunca pudiera reclamar su alma para el inframundo.

Su destino no fue bueno, tras morir antes de los diez años pactados, Jack se preparaba para ir al cielo, pero fue detenido por San Pedro en las puertas del cielo, impidiendole el paso pues no podían aceptar su mala vida pasada, siendo enviado al infierno. Para su desgracía ahí no podían aceptarlo, debido al trato que había hecho con el diablo, éste le expulso de su reino y le condenó a deambular por los caminos con un nabo hueco, llevando un carbón ardiendo dentro del nabo como única luz que guiara su eterno vagar en los reinos del bien y el mal.

Con el paso del tiempo, Jack el tacaño fue conocido como "Jack el de la linterna" o "Jack of te Lantern", nombre que se abrevió a "Jack O´Lantern". Esta la razón de usar nabos y más tarde las calabazas porque son mas grandes y fáciles de tallar para alumbrar el camino de los difuntos en Halloween. Otro motivo para decorar las casas con estas calabazas era evitar que Jack tocara en la casa y pidiera "truco o trato".

Espero que les haya gustado. Truco o trato :P

Maquillaje para Halloween

Hola! Aqui estoy de nuevo.

Hoy voy a poner algunos tutoriales para maquillarse en Halloween. A mi me gusta mucho, porque me parece muy divertido disfrazarse, aunque ya se que es una fiesta propia de Estados Unidos, no falta que alguien haga una fiesta de disfrazes y no sabes que ponerte o que hacer, a mi me ha pasado, que de repente te invitan y no sabes ni que vestir. Los siguientes tutoriales obviamente no los hice yo y pueden encontrarlos en youtube, pero se los pongo aqui porque son de los que más me han gustado.

Estan en ingles, pero espero que les sirvan como inspiración o modelo oki. ;D

Estos son de maquillaje para vampiresa

Maquillaje de Cleopatra

Maquillaje de diablesa

Monedero de fieltro

Saludos!!! :D

En el post de hoy, como lo dice el título voy a hablar de manualidades. En estos días me sentía inspirada y decidí hacer un monedero de fieltro, de nuevo con la tematica de Jack de "Nightmare before Christmas". Me imagino ya descubrieron que me gusta mucho el personaje :P

Admito que fue un poquito laborioso pero estoy muy satisfecha de los resultados, para que vean como me quedo ya terminado, les pondre unas imagenes.

Esta es la parte de atrás del monedero, creo que voy mejorando, pues me parece se ve más bonito que mi anterior intento de la cara de Jack, no se ustedes que opinen.

Hice la cara y los ojos en fieltro, debo reconocer que aqui los ojos lo son casi todo, pues de eso depende que tan bien se vea Jack y creo que para haberlos recortado tienen buena forma.

Esta imagen de por aca es la del frente, decidí ponerle una flor en la misma gama de colores blanco y negro, se ve muy bien, para mi gusto.

Por ultimo esta el interior, me pareció una buena idea ponerle un cierre para que las monedas no se salgan, y lo que se ve de color azul, es el forro interno, para que tenga un buen acabado, lo que se ve un poco es el broche para que cierre la parte de la florecita y no se levante.

Espero que esto les de algunas ideas, si es que quieren hacer alguna manualidad, por supuesto esta cosido a mano de principio a fin, asi que estoy muy orgullosa de que haya quedado tan bien.

Me despido por ahora, pero pronto regresare con más ideas.

Entrevista con el vampiro

Saludos a todos los que me leen!

Este post lo voy a dedicar a recomendar este libro, y desde luego la película, es por eso que les pongo una imagen de ella. En primer lugar dejen les digo que esta es una de mis películas favoritas la cual fue hecha antes del "bum" actual de los vampiros, sin embargo la considero una obra bastante interesante, que nos lleva a reflexionar un poco más sobre la inmortalidad de estos seres "vampiros" que la autora, la magistral Anne Rice nos describe llegando a comprender el conflicto de su existencia. Sin lugar a dudas Lestat es uno de mis personajes favoritos, porque su historia te presenta muchas fasetas, humano, inmortal, ser indestructible y a la vez no es solo bueno, pero tampoco malo, es un personaje que tiene mucho por contar y es por eso que les traigo la reseña de este libro, tal vez de esa manera pueda despertar su curiosidad y acaben en sus manos con un muy buen libro y disfrutando de una fantastica lectura. Desde luego sin descartar que en gustos se rompen generos.

Entrevista con el Vampiro

Anne Rice

Entrevista con el vampiro es el primer título de la famosa e inquietante serie de Crónicas Vampíricas. En esta novela, Anne Rice narra la conversación de un joven de Nueva Orleans un eterno habitante de la noche. El protagonista, llevado por el sentimiento de culpabilidad que le ha causado la muerte de su hermano menor, anhela transformarse en un ser maldito. Sin embargo, ya desde el inicio de su vida sobrenatural se siente invadido por los sentimientos más humanos, como el amor que lo ata a una de sus víctimas, una pasión no exenta de dependencia sexual y psicológica.

Ésta es una obra de inusitado horror, producto de una pluma magistral.

Remedios naturales contra las varices

Hola, de nuevo saco a relucir el tema de las várices, pues me he dado cuenta que es un tema preocupante para quien las padece o empieza a presentar síntomas. Estuve buscando algunas opciones naturales para combatirlas, esto no quiere decir que se vayan a desaparecer, puede ayudar a mejorarlas o contrarrestar los síntomas, pero siempre es bueno tener en mente que cuando es muy grave no solo es un problema estético y siempre hay que consultar a un médico. A continuación les pongo algunas sugerencias naturales para las várices.

• Aumenta la compresión en las piernas, utilizando medias elásticas.
• Mantenlas en alto, por lo menos unos 15 a 20 min por día.
• Si estas mucho timepo de pie o sentada, trata de cambiar de posición tus piernas para mantenerlas en movimiento.
• Inclina tu cama, para que tus piernas esten un poquito más arriba.
• Practicar yoga ayuda a estimular la circulación.
• Sumérgelas: aplica una compresa de agua caliente sobre la zona afectada, sin presionar, a la máxima temperatura que puedas soportar, durante dos minutos. después aplica otra de agua fría durante medio minuto, alterna durante diez minutos, terminando con la compresa fría.
• Date masages ascendentes, con cuidado de no lastimarte.
• Practicar ejercicio en bicicleta ayuda a estimular la circulación.
• El aceite de romero ayuda a activar la circulación.
• Es buena idea tomar ginko biloba, castaño de indias o gordolobo, pero no por periodos muy prolongados hay que dejar descansar el organismo. De 4 a seis semanas seguidas y periodos de descanso de 2 a 3 meses.

Espero que alguna de estas opciones les sea de ayuda, cualquier cosa que deseen comentarme, estoy a sus ordenes, y recuerden son solo tips, esto no sustituye a un tratamiento medico, además no todos los cuerpos tienen las mismas reacciones a los mismo tratamientos.

Atole de galletas marías

Hola, en esta publicación voy a poner la receta del atole de galletas marías, sinceramente no lo había hecho, hasta hace poco que surgió la necesidad y me gusto mucho. Yo no sabía como hacerlo, asi que me di a la tarea de conseguir la receta y aqui esta, espero que les sea de tanta ayuda como a mí.

Ingredientes:

2 lts de leche

350 gr de azúcar

6 gotitas de esencia de almendra (opcional)

1 paquete de galletas marías

1 pizca de bicarbonato

1 raja de canela

Manera de prepararse:

1. Se muelen las galletas en seco en la licuadora.
2. Se agrega la leche poco a poco, junto con el azúcar, bicarbonato, esencia y canela.
3. Se pone a fuego lento o baño maría, sin dejar de mover hasta que espese.

Se ve bastante fácil, lo único complicado para mi es estar ahí para evitar que se pegue y deshacer los grumos, no se porque siempre batallo, pero ya cuando esta listo, queda riquísimo con el sabor de la esencia de almendra.

Bon appetit